Brownie de Chocolate Vegano Sem Glúten: Uma Delícia Irresistível para Todos os Paladares

Quem disse que um brownie não pode ser saudável e vegano? Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita incrível de brownie de chocolate vegano sem glúten, perfeito para quem tem restrições alimentares ou busca uma opção mais saudável. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, você poderá desfrutar de um delicioso brownie de chocolate sem abrir mão da sua dieta vegana. Prepare-se para se apaixonar por essa sobremesa irresistível!

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de amêndoas
• 1/2 xícara de cacau em pó
• 1/2 xícara de açúcar demerara
• 1/4 de xícara de óleo de coco derretido
• 1/4 de xícara de leite de amêndoas (ou outro leite vegetal)
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• Pitada de sal
• 1/2 xícara de chocolate vegano picado

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma quadrada com óleo de coco ou forre com papel manteiga.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha de amêndoas, o cacau em pó, o açúcar demerara, o fermento em pó e o sal.
3. Adicione o óleo de coco derretido, o leite de amêndoas e o extrato de baunilha à mistura seca. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
4. Acrescente o chocolate vegano picado à massa e misture delicadamente.
5. Transfira a massa para a forma preparada e espalhe uniformemente.
6. Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 20 minutos, ou até que as bordas estejam firmes e o centro ainda levemente úmido.
7. Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar em quadrados.

Dica: Sirva o brownie de chocolate vegano sem glúten acompanhado de uma bola de sorvete vegano ou de uma calda de chocolate. Fica uma combinação perfeita!

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